Австриевских, А. Н.     Новые формы концентратов сладких блюд [Текст] / А. Н. Австриевских, В. В. Бебенин, В. М. Позняковский // Пищевая промышленность. - 2010. - N 1. - С. 56-57. Рубрики: Пищевая пром-сть--Концентраты. Соусы Кл.слова (ненормированные): КИСЕЛЬ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНОЕ СЫРЬЕ Доп.точки доступа: Бебенин, В. В.; Позняковский, В. М. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (27.01.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)