Волкова, Т. Н.     Оценка зараженности зерна ячменя и солода плесневыми грибами [Текст] / Т. Н. Волкова // Пиво и напитки. - 2010. - N 2. - С. 26-32. Рубрики: Сельское хозяйство--Полеводство--Зерновые культуры    Ветеринарная паразитология--Грибковые болезни    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (27.04.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)