Ермолаев, В. А. Вакуумное концентрирование молочно-белковых продуктов [Текст] / В. А. Ермолаев // Молочная промышленность. - 2010. - N 7. - С. 62-63.
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (21.07.2010г. Экз. 1 - ) (свободен) |