Харитонов, В. Д.     О точности и объективности оценки качества сухого цельного молока [Текст] / В. Д. Харитонов, Л. В. Петрова, С. В. Петрова // Молочная промышленность. - 2010. - N 8. - С. 28-29. Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко    Пищевая пром-сть--Концентраты. Соусы Кл.слова (ненормированные): ОМГАУ, СТ. Доп.точки доступа: Петрова, Л. В.; Петрова, С. В. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (08.09.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)