Филина, И. И.     Комплексная оценка качества сахарного песка [Текст] / И. И. Филина, З. Г. Скобельская // Кондитерское производство. - 2010. - N 5. - С. 32-34. Рубрики: Пищевая пром-сть--Сахар    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Доп.точки доступа: Скобельская, З. Г. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (26.10.2010г. Экз. 1 - ) (свободен)