Скобельская, З. Г.     Роль кафедры "Технология кондитерского производства" МГУПП в создании основ выпуска высококачественной продукции [Текст] / З. Г. Скобельская // Кондитерское производство. - 2010. - N 6. - С. 35-39. Рубрики: Пищевая пром-сть--Кондитерское производство    Образование. Педагогическая наука--Высшая школа Кл.слова (ненормированные): КАДРЫ Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (30.11.2010г. Экз. 1 - ) (свободен) ЧЗ (30.11.2010г. - ) (свободен)