Егорова, М. И.     Адаптация фотометрического метода для количественного определения крахмала в сахаре [Текст] / М. И. Егорова, С. И. Казакова, А. А. Милых // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - N 10. - С. 39-42. Рубрики: Пищевая пром-сть--Сахар    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): САХАРОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Казакова, С. И.; Милых, А. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (18.01.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)