Ким, И. В.     Антиоксидантная активность ЗЦМ [Текст] / И. В. Ким // Молочная промышленность. - 2011. - N 4. - С. 81. Рубрики: Продукция животноводства--Молоко Кл.слова (ненормированные): ЗАМЕНИТЕЛЬ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (27.04.2011г. Экз. 1 - ) (свободен)