Перспективы развития функциональных продуктов питания [Текст] / В. В. Крючкова [и др.] // Молочная промышленность. - 2011. - N 8. - С. 36-37. Рубрики: Пищевая пром-сть--Функциональные продукты Кл.слова (ненормированные): КИСЛОМОЛОЧНЫЕ БИОПРОДУКТЫ-СИНБИОТИКИ Доп.точки доступа: Крючкова, В. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)