Гидролизаты сывороточных белков [Текст] // Переработка молока. - 2011. - N 9. - С. 44-46. Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты    Пищевая пром-сть--Функциональные продукты Кл.слова (ненормированные): ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)