Сохряков, С. О.     Исследование влияния новой кальцийсодержащей добавки "Кальций-макг" на минеральный состав плавленного сырного продукта [Текст] / С. О. Сохряков // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2011. - N 4. - С. 59-64. Рубрики: Продукция животноводства--Сыр и сыроделие Кл.слова (ненормированные): ОМГАУ, СТ. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)