Богатов, Г. А.     Новые разработки от ПТИ. Рационально и вкусно : два новых ТУ с использованием субпродуктов [Текст] / Г. А. Богатов // Все о мясе. - 2013. - N 3. - С. 21-24. Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): ЛИВЕРНЫЕ КОЛБАСЫ -- ВАРЕНЫЕ КОЛБАСЫ -- МЯСНЫЕ ПАШТЕТЫ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)