Полиэлектролитные комплексы в продуктах из водных биологических ресурсов [Текст] / Г. Н. Ким [и др.] // Рыбное хозяйство. - 2014. - N 5. - С. 100-104. Рубрики: Продукция животноводства--РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ Кл.слова (ненормированные): ХИТОЗАН Доп.точки доступа: Ким, Г. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)