Коновалов, В. А.     Способ обогащения полуфабрикатов микронутриентами [Текст] / В. А. Коновалов, Е. А. Селезнева, В. Н. Храмова // Все о мясе. - 2015. - N 2. - С. 43-46. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты    Пищевая пром-сть--Функциональные продукты    Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): ЙОДОДЕФИЦИТ -- ЭКСТРУДАТ -- НУТ Доп.точки доступа: Селезнева, Е. А.; Храмова, В. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)