Оценка потребительских свойств спредов, реализуемых в Приморском крае [Текст] / Е. С. Смертина [и др.] // Товаровед продовольственных товаров. - 2015. - N 10. - С. 25-30. Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры    Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Кл.слова (ненормированные): ТРАНС-ИЗОМЕРЫ Доп.точки доступа: Смертина, Е. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)