Гнездилова, А. И.     Кристаллизация лактозы и сахарозы в рекомбинированных молочных консервах с сахаром [Текст] / А. И. Гнездилова, В. Б. Шевчук // Молочная промышленность. - 2004. - N3. - С. 31-33. Доп.точки доступа: Шевчук, В. Б. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.04.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) Экз.1 (ЧЗ) утерян