Microlys придает йогурту кремообразную консистенцию и улучшает его стабильность! [Текст] // Пищевая промышленность. - 2001. - N 11. - С. 46-47. Рубрики: Пищевая пром-сть--Молоко и молочные продукты Кл.слова (ненормированные): МОДИФИЦИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1)