Некрасова, Т. Э.     Витамины и антиоксиданты для масложировой продукции [Текст] / Т. Э. Некрасова // Пищевая промышленность. - 2002. - N 10. - С. 68-70. Рубрики: Пищевая пром-сть--Масло. Жиры    Пищевая пром-сть--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): АСКОРБИЛ ПАЛЬМИАТ -- ТОКОФЕРОЛ -- РОНОКСАН Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)