Евграфов, О. В. Использование легкосъемных оболочек в колбасном производстве [Текст] / О. В. Евграфов> // Мясная индустрия. - 2001. - N 7. - С. 42-43. Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов Кл.слова (ненормированные): КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |