Максимов, А. Ю.     К вопросу совершенствования процесса обвалки [Текст] / А. Ю. Максимов, Б. В. Кулишев, А. А. Максимов // Мясная индустрия. - 2002. - N 2. - С. 29-31. Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты    Пищевая пром-сть--Технологическое оборудование Доп.точки доступа: Кулишев, Б. В.; Максимов, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)