Васюнин, В. В.     Оболочки, используемые для производства сырокопченых колбас [Текст] / В. В. Васюнин, А. П. Корж // Мясные технологии. - 2004. - N5. - С. 10-11. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо и мясопродукты    Пищевая пром-сть--Упаковка продуктов Доп.точки доступа: Корж, А. П. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (09.06.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)