Лушников, В. П. Аминокислотный состав белков мышечной ткани ягнят разных пород [Текст] / В. П. Лушников, М. В. Забелина, Е. А. Павлова> // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2004. - N2. - С. 11-14. Рубрики: Продукция животноводства--Мясо животных Биохимия общая--Продукты питания Животноводство--Мелкий рогатый скот Доп.точки доступа: Забелина, М. В.; Павлова, Е. А. Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (12.06.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен) |