Шифр: М772331/2016/4    Журнал Микробиология : науч.-теорет. журн./ Акад. наук Рос. Федерации. - М., 1938 - . - ISSN 0026-3656. - Выходит раз в два месяца 2016г. N 4 Содержание: Характеристика и стрессозащитное действие внеклеточных пептидных факторов дрожжей в отношении пробиотических молочнокислых бактерий. - С.393-402. Новый мутантный штамм Bacillus licheniformis - продуцент сериновой протеазы, высокоэффективной при гидролизе белков соевого шрота. - С.436-445. Бактериальное сообщество слепых отростков кишечника цыплят-бройлеров на фоне питательных рационов различной структуры. - С.472-480. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)