Проселков, В. Г.     Российская система ХАССП: внедрение и сертификация [Текст] / В. Г. Проселков // Пищевая промышленность. - 2004. - N5. - С. 80-82. Рубрики: Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология Имеются экземпляры в отделах: ЧЗ (03.06.2004г. Экз. 1 - Б.ц.) (свободен)