Дубинина, А. А.
    Биологическая ценность белков пшена из зерна проса разных сортов [Текст] / А. А. Дубинина, Т. Н. Попова, С. А. Ленерт // Товаровед продовольственных товаров. - 2016. - N 10. - С. 4-11.
Рубрики: Пищевая пром-сть--КРУПЫ


Доп.точки доступа:
Попова, Т. Н.; Ленерт, С. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)