Базарнова, Ю. Г.     Технологии соусов и маринадов с экстрактами микроводорослей для мяса птицы [Текст] / Ю. Г. Базарнова, М. С. Сеськин, Н. С. Лыскова // Мясная индустрия. - 2018. - N 8. - С. 25-29 Рубрики: Пищевая пром-сть--Концентраты. Соусы    Продукция животноводства--Мясо птицы Доп.точки доступа: Сеськин, М. С.; Лыскова, Н. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)