Серегин, И.     Ветеринарно-санитарные требования при убое животных на мясо в разных странах мира [Текст] / И. Серегин, Д. Никитченко, В. Никитченко // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2018. - N 9. - С. 8-15 Рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза--Мясо и мясопродукты    Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания    Зоогигиена--Гигиена убоя животных Кл.слова (ненормированные): зачистка -- выбраковка -- утилизация -- лабораторный анализ Доп.точки доступа: Никитченко, Д.; Никитченко, В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)