Темербаева, М. В.
    Состояние и перспективы развития в Казахстане производства молочных продуктов на основе козьего молока [Электронный ресурс] / М. В. Темербаева // Эффективное животноводство –залог успешного развития АПК региона : международная научно-практическая конференция, посвященная году животноводства в Омской области, 6 декабря 2017 года. - Омск, 2017. - С. 93-97
Рубрики: Продукция животноводства--Молоко и молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
молоко козье, биойогурт, творожный продукт, технология, органолептические показатели.