Оценка возможности использования левзеи сафлоровидной в производстве напитков на основе культуральной жидкости чайного гриба [Электронный ресурс] / З. Р. Закирова [и др.]> // Научные инновации –аграрному производству : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 100-летнему юбилею Омского ГАУ, 21 февраля 2018 г. - Омск, 2018. - С. 1254-1257 Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Функциональные напитки Кл.слова (ненормированные): левзея сафлоровидная, функциональные напитки брожения, чайный гриб. Доп.точки доступа: Закирова, З. Р. |