Характеристика солода из ячменя пивоваренного [Электронный ресурс] / О. В. Ожерельева [и др.] // Научные инновации - аграрному производству : международная научно-практическая конференция, посвященная 100-летнему юбилею Омского ГАУ, 21 февраля 2018 г. - Омск, 2018. - С. 1393-1394 Рубрики: Пищевая пром-сть--Напитки--Пиво    Пищевая пром-сть--Продукты растениеводства Кл.слова (ненормированные): ячмень пивоваренный, солод, качество. Доп.точки доступа: Ожерельева, О. В.