Бондарева, О. М.     Программы предварительных условий как основа системы ХАССП [Текст] / О. М. Бондарева, Г. В. Ефимова // Контроль качества продукции. - 2019. - N 5. - С. 15-19 Рубрики: Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология Кл.слова (ненормированные): ржаной солод -- риски -- безопасность продуктов питания Доп.точки доступа: Ефимова, Г. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)