Шифр: Т398402/2019/9
   Журнал

Товаровед продовольственных товаров : науч.-произв. журн. - М. : Панорама, 2005 - . - ISSN 2074-9678. - Выходит ежемесячно
2019г. N 9
Содержание:
Рязанова, О. А. Ботаническая и товароведная характеристика чая / О. А. Рязанова, М. А. Николаева, Ю. Н. Клещевский. - С.6-17
Немоляев, Е. А. Управление качеством продовольственных товаров длительного хранения путем проектирования цепей поставки товаров / Е. А. Немоляев. - С.18-21
Калачев, С. Л. Потребительские свойства и показатели качества питьевой воды / С. Л. Калачев, М. А. Николаева. - С.22-32
Николаева, М. А. Анализ мирового и российского рынков кондитерских товаров / М. А. Николаева, Е. А. Игнатова. - С.33-39
Дубинина, А. А. Маркетинговое исследование потребительских предпочтений на рынке фруктово-овощных паст и соусов в разных видах упаковки / А. А. Дубинина. - С.40-46
Данченок, Л. А. Маркетинговая политика торговых организаций малого и среднего бизнеса / Л. А. Данченок, М. А. Николаева, В. А. Фадеев. - С.47-54
Тихонова, О. Ю. Практическое применение алгоритма оценки конкурентоспособности маркировки пищевых продуктов / О. Ю. Тихонова, И. Ю. Резниченко, В. М. Позняковский. - С.55-62
Перспективное направление в спортивном питании - высокопротеиновые каши быстрого приготовления. - С.63-68
Перспективы использования продуктов глубокой переработки отечественного сырья в рационах питания лечебно-профилактической направленности. - С.69-74
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)