Небурчилова, Н. Ф.     Современные тенденции в организации производства основных видоы мясных продуктов [Текст] / Н. Ф. Небурчилова, И. В. Петрунина // Мясная индустрия. - 2020. - N 1. - С. 17-19. Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты Кл.слова (ненормированные): коды классификации -- нормативно-техническая документация Доп.точки доступа: Петрунина, И. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)