Кубышко, А.     Постиндустриальное будущее мясо. Биотехнологи обещают революционные изменения в производстве белковой пищи в ближайшие пять лет [Текст] / А. Кубышко // Мясная индустрия. - 2020. - N 7. - С. 10-12 Рубрики: Пищевая пром-сть--Мясо и мясопродукты    Биотехнология Кл.слова (ненормированные): клеточная инженерия -- аналоги мяса Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)