Сычева, О. В.     Обогащение - путь к созданию нового поколения пищевых продуктов [Текст : непосредственный] / О. В. Сычева, В. Г. Кайшев // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - N 10. - С. 36-40 Рубрики: Санитария и гигиена--Питание Кл.слова (ненормированные): питание, качество, пищевая ценность, нутриенты Доп.точки доступа: Кайшев, В. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)