Тарасова, Е. А.     Применение комплексной оценки качества сахара белого кристаллического при длительном хранении [Текст : непосредственный] / Е. А. Тарасова, К. Б. Гурьева // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - N 11. - С. 72-79 Рубрики: Пищевая пром-сть--Сахар Доп.точки доступа: Гурьева, К. Б. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)