Выявление ДНК курицы в мясной продукции, реализуемой в Москве и Московской области методом полимеразной цепной реакции [Текст : непосредственный] / З. Н. Меньшикова, К. О. Любкина , З. С. Девришова [и др.] // Ветеринария Кубани. - 2020. - N 5. - С. 26-29
Рубрики: Продукция животноводства--Мясо птицы
   Санитария и гигиена--Надзор за продуктами питания

   Пищевая пром-сть--КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ



Доп.точки доступа:
Меньшикова, З. Н.; Любкина , К. О.; Девришова, З. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1)
Свободны: ЧЗБИК (1)