Микробиологическая безопасность пищи : развитие нормативной и методической базы [Текст : непосредственный] / С. А. Шевелева, И. Б. Куваева, Н. Р. Ефимочкина, Л. П. Минаева // Вопросы питания. - 2020. - N 4. - С. 125-145 Рубрики: Санитария и гигиена--Питание    Экономика--Стандартизация. Сертификация. Метрология Кл.слова (ненормированные): безопасность пищи Доп.точки доступа: Шевелева, С. А.; Куваева, И. Б.; Ефимочкина, Н. Р.; Минаева, Л. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)