Николаева, М. А.     Сравнительная характеристика полуфабрикатов и готовых напитков чая и кофе по химическому составу и энергетической ценности [Текст : непосредственный] / М. А. Николаева, О. А. Рязанова // Товаровед продовольственных товаров. - 2020. - N 3. - С. 25-31 Рубрики: Пищевая пром-сть--Вкусовые изделия--ЧАЙ    Пищевая пром-сть--Вкусовые изделия--Кофе Кл.слова (ненормированные): биологическая ценность -- биологическая эффективность Доп.точки доступа: Рязанова, О. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗБИК (1) Свободны: ЧЗБИК (1)