Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кретов М. А., Устинова А. В., Белякина Н. Е., Тимошенко Н. В. Заглавие : Конина как перспективное сырье для производства детских мясных консервов Место публикации : Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - N2. - С. 32-33. (Шифр Х838264/2005/2) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо и мясопродукты Доп.точки доступа: Кретов, М. А.; Устинова, А. В.; Белякина, Н. Е.; Тимошенко, Н. В.