Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Заглавие : Новые идеи и вкусы в производстве мороженого Место публикации : Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных пищевых продуктов. - 2005. - N1. - С. 24-26. (Шифр П172501/2005/1) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Мороженое Географич. рубрики: Италия Германия Франция Испания Латинская Америка