Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кулев Д. Х. Заглавие : Синергизм пищевых добавок Место публикации : Молочная промышленность. - 2006. - N8. - С. 79-80. (Шифр М624854/2006/8) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки