Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Байназаров И. М., Лутфуллин Ю. Р. Заглавие : Оптимизация производства и реализации сыра "Голландский" Место публикации : Сыроделие и маслоделие. - 2007. - N1. - С. 15-17. (Шифр С535858/2007/1) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Сыр и сыроделие Доп.точки доступа: Лутфуллин, Ю. Р.