Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ильтяков А. В., Прянишников В. В., Осипова А. В. Заглавие : Производство полуфабрикатов из мяса птицы Место публикации : Мясная индустрия. - 2006. - N12. - С. 46-48. (Шифр М883820/2006/12) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо птицы Доп.точки доступа: Прянишников, В. В.; Осипова, А. В.