Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Спиричев В. Б., Шатнюк Л. Н. Заглавие : Биотин: медико-биологические аспекты и практическое применение в пищевой промышленности Место публикации : Пищевая промышленность. - 2003. - N8. - С. 88-90. (Шифр П961267/2003/8) Предметные рубрики: Пищевая пром-сть-- Пищевые добавки Биохимия общая-- Витаминология Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витамины водорастворимые Доп.точки доступа: Шатнюк, Л. Н.