Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Портнова Л. Заглавие : Вечная закваска Место публикации : Спрос (Советы потребителям. Рейтинги. Обзоры. Ситуации.). - 2007. - N8. - С. 4-6. (Шифр С728684/2007/8) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кефир