Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Смыков И. Т. Заглавие : Нанотехнологии в производстве молочных продуктов Место публикации : Переработка молока. - 2007. - N 12. - С. 24-28. (Шифр П825497/2007/12) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Молоко и молочные продукты