Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Червецов В. В. Заглавие : Процессы и методы переработки молочной сыворотки Место публикации : Переработка молока. - 2007. - N 12. - С. 30-32. (Шифр П825497/2007/12) Предметные рубрики: Продукция животноводства-- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Червецов, В. В.