Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Андреенков В. А., Алехина Л. В., Мансветова Е. В. Заглавие : Мясные продукты с увеличенным сроком годности Место публикации : Пищевые ингредиенты. - 2006. - N 2. - С. 16-17. (Шифр П014360/2006/2) Предметные рубрики: Ветеринарно-санитарная экспертиза-- Мясо и мясопродукты Пищевая пром-сть-- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА. АНАЛИЗ Доп.точки доступа: Алехина, Л. В.; Мансветова, Е. В.