Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Давыдова С. В., Гиро Т. М., Хвыля С. И.
Заглавие : Паштеты из баранины и растительных ингредиентов для функционального питания
Место публикации : Мясная индустрия. - 2008. - N 2. - С. 14-18. (Шифр М883820/2008/2)
Предметные рубрики: Продукция животноводства-- Мясо животных
Пищевая пром-сть-- Функциональные продукты

Доп.точки доступа:
Гиро, Т. М.; Хвыля, С. И.